合理的饮食对强直性脊柱炎（AS）的治疗至关重要！如何制定合理的饮食方案，是AS患者及家属非常关心的问题。AS如何进行合理的营养平衡？如何进行食物选择？笔者一一为你道来！
AS的营养平衡
1．酸、碱平衡AS患者吃碱性食品较多时，可酌情加些酸性食品。正常情况下，血液的pH值(酸碱度)略偏碱性(pH值在7.3~7.4之间)，人体自身调节能力很强，有酸碱缓冲代偿功能。
2．钠、钾平衡食盐由钠和氯组成，AS患者机体离不开钠、钾，它们共同维持血液的渗透压和水分的含量。强直性脊柱炎患者每天吃足够量的盐、蔬菜、水果、肉类等，可保持摄入和排泄的平衡。
3．电解质平衡磷的摄入量不能超过钙的两倍。动物肝、酵母、小麦胚芽中含磷丰富，但含钙却少，故强直性脊柱炎患者吃这类食品的同时还应吃一些含钙高的食品。
4．食物属性及性味平衡食物属性有寒、热、温、凉，性味有酸、甘、苦、辛、咸。不可过食寒性或热性食品，宜寒热平调。
AS患者的食物选择
1．豆类大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，能促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，可帮助修复病损。
2．果实类食品中医认为，核桃仁、板栗、松子仁补肾，强筋健骨；青梅生津止渴；乌梅对风湿痛有卓效；桑葚、樱桃也可治疗风湿病；对AS颇有裨益。
3．含蛋白质高的食物鸡蛋、牛奶、肉类，也可用黄芪、熟地、当归、枸杞子等与肉类等食物同煮炖汤，可补充蛋白质。
4.水果进食各类水果，如荔枝、橄榄、葡萄、大枣、苹果、桂圆等。
