今年冬至时间
年12月21日
农历十一月廿三星期三
阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,故曰“冬至”
冬至日是北半球白天最短、黑夜最漫长的一日,就北京市区而言,冬至这天白昼仅有9小时20分
夜空星象则完全换成冬季星空,从冬至起开始“进九”
冬至过后,日渐昼长夜短,喜欢白昼长的朋友对此期盼已久了
冬至传统饮食冬至吃水饺
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
喝羊肉汤
相传是从汉代开始的。相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们纷纷在冬至这一天,吃羊肉以及各种滋补食品,以求来年有一个好兆头。
江南米饭
在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传,共工氏有不才子,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭,用以驱避疫鬼,防灾祛病。
台州擂圆
浙江台州人好美食,冬至是一年中重要节气,在这一天要做些特色菜肴和食物,全家人欢乐地聚在一起喝酒吃菜。其中吃“冬至圆”(擂圆,又叫硬擂圆、翻糙圆)是台州的老传统,擂圆取圆圆润润、团圆之意。
苏州酿酒
姑苏地区对冬至这一节气非常重视,姑苏地区有俗语云:“冬至如大年”。传统的姑苏人家,会在冬至夜喝冬酿酒,冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造,香气宜人。在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对生活的一种美好的祈愿。
江西麻糍
麻糍,是江西、浙江特产,也是福建人的传统小吃。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。
广东汤圆
潮汕地区汉族民谚云:“冬节大如年”、“冬节没返没祖宗”。意思是外出的人,到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗,否则就是没有祖家观念。海峡两岸的同胞,都很看重冬至,把冬至当作团圆节。
合肥南瓜饼
冬至过了眼看年,合肥人到了冬至都要吃南瓜饼,大街小巷弥漫着南瓜饼的香味,并且还有一句谚语叫做“吃了冬至面,一天长一线”,就是说过了冬至,就会夜短日常了,
冬至诗词《小至》
杜甫
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动浮灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯。
《冬至》
左河水
西北风袭百草衰,几番寒起一阳来。
白天最是时光短,却见金梅竞艳开。
《冬至》
杜甫
年年至日长为客,忽忽穷愁泥杀人。
江上形容吾独老,天边风俗自相亲。
杖藜雪后临丹壑,鸣玉朝来散紫宸。
心折此时无一寸,路迷何处见三秦。
《邯郸冬至夜思家》
白居易
邯郸驿里逢冬至,抱膝灯前影伴身。
想得家中夜深坐,还应说着远行人。
《冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水》
韦应物
理郡无异政,所忧在素餐。
徒令去京国,羁旅当岁寒。
子月生一气,阳景极南端。
已怀时节感,更抱别离酸。
私燕席云罢,还斋夜方阑。
邃幕沉空宇,孤灯照床单。
应同兹夕念,宁忘故岁欢。
川途恍悠邈,涕下一阑干。
女性冬至养生中医认为,女性的生理结构决定了属性,女属阴,为凉性。因此,女性如果不注意保暖就会出现月经不调、痛经等不适症状。所以,女性更多的需要温暖的呵护。那么,冬季女性该如何养生呢?
1.注意防寒保暖
女性属寒性体质,因此,日常中应少吃寒性的食物,尤其是在处于生理周期的时候,更要注意饮食的科学性。冬季外出要注意防寒保暖,加强颈、腹部的保暖,不可因美观而减少衣物,一旦受凉,容易导致月经不调、痛经等症状,损害健康。
2.坚持晚间泡脚
中医认为,人体中的寒气是由大地经足部进入人体的,因此,多泡脚可有效帮助女性保暖。但泡脚一定要坚持,不可三天打渔两天晒网,只有长期坚持,才能起到保健养生、防寒保暖的功效。
3.适量进补
冬至时节天气寒冷,人体需要足够的能量来抵御寒冷,而肉类含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,有补气活血,温中暖下的功效,是进补的佳品。女性冬至吃些肉类可中和寒气,加快内分泌,增强机体的抵抗力,来应对严寒。
4.注意养肝护肝
对于女性,肝脏这个器官有着额外的重要作用。中医认为,女性肝为主,有疏通经血之用。因此,一旦伤肝,女性就会出现妇科方面的问题。所以,女性要注意养肝、护肝,不可动怒。日常应多吃养肝食物,如菠菜、芹菜等。
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今天是冬至,昼最短,夜最长,纯阴之中,却孕育着一息真阳,所谓「冬至一阳生」。
冬至艾灸,顺应天时补阳气三九是一年中阴寒之气最盛之时,阴极而阳生。三九初始的冬至,此时白昼一天比一天长,阳气渐渐回升,代表下一个循环开始,是大吉之日。此时最宜培补元阳,天人相应。
特别适宜治疗因阳虚、寒湿引起的病症,对下面的疾病会有很好的调理功效:
?呼吸系统疾病:过敏性鼻炎、支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性咳嗽、体质虚弱易反复感冒者。
?消化系统疾病:肠胃失调、慢性腹泻、慢性胃肠炎、胃痛、厌食、消化不良。
?运动系统疾病:颈肩腰腿痛、肌肉劳损等。
?免疫系统疾病:风湿与类风湿性关节炎,强直性脊柱炎等。
冬至灸,最重要的是神阙穴和关元穴。每天(白天),每个穴位艾灸10~15分钟即可。
艾灸神阙,万病自会灭
肚脐在中医里被叫做神阙穴,肚脐位于人体中央,其上为阳,其下为阴,肚脐介于上下之间,是调整脏腑、平衡阴阳的枢纽。
艾灸神阙穴可将初生之阳坚固在体内,慢慢生发生长,为体所用。艾灸肚脐,也是古今养生家的重要修炼方法。
悬灸肚脐,生发气机如果只有艾条,没有艾灸盒,也可以用手拿着艾条,进行悬灸。把艾条点着,以肚脐为中央,手持艾条,沿着肚脐周围熏灼腹部。
背为阳,腹为阴,腹部是属阴性的,用热性的东西来加速它的循环,以助人体气机生发。悬灸的时候就在外层,不要烫到皮肤,有温热的感觉就好。
艾灸关元,固本培元关元,顾名思义,把元气关起来,使元气充足。特别是工作繁忙的现代人,压力过大,虚劳烦张,对阳气的消耗很大,如果元阳之气衰弱,很容早衰,或因正气不能抵御邪气的入侵而很容易生病。
常常艾灸关元穴,可以培肾固本,调气回阳,使元气充足,祛虚劳,补百损,壮一身之气。
方法:
双手掌心相对,上下摩搓直至手指温暖,用一只手掌心捂住肚脐五分钟。(另一只手可以交叠在上面)男生用左手手掌,女生用右手手掌捂住肚脐。
冬至即将数九,从冬至前开始,借纯阳之草,捣艾为绒,点燃薰灸,补足阳气,以迎数九寒天之到来。
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