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谁说宝宝就不需要补充叶酸这些美味辅食保证

实际上无论在孕中还是产后以及孩子儿童期,都需要补充叶酸,以保证孩子健康聪明。

研究表明,儿童需补充一定的叶酸,特别是挑食厌食的孩子,更应该补充叶酸和一些成长必需的微量元素。

补充叶酸可以预防孩子巨幼红细胞贫血;促进孩子大脑发育,提高认知度;预防孩子精神类疾病,总之补充叶酸好处多多,妈妈可适当为宝宝补充一些叶酸。

宝宝缺叶酸的症状主要表现为:

1、消化系统症状

舌痛、舌乳突萎缩、舌面光滑、舌质绛红以及口角炎、口腔黏膜小溃疡等。少数可出现黄疸。常见食欲减退、食后腹胀,常见腹泻,也可有便秘,患儿逐渐消瘦,头发黄、细、干、疏,肝脾肿大。

2、贫血

叶酸缺乏在婴儿时会引起有核巨红细胞性贫血,本病发病缓慢常不被家长注意。全身症状轻重和贫血程度不一定成正比。患儿肤色苍黄,口唇、睑结膜、甲床苍白,也有时并发缺铁性贫血症状,因而易致误诊。

3、神经管畸形

孕妇在怀孕早期如缺乏叶酸,其生出畸形儿的可能性较大。发生脊柱裂、脑脊膜膨出、无脑畸形等。有时并发维生素B1缺乏而表现末梢神经症状。

宝宝补叶酸建议从食补中获得,只要不是严重缺乏的孩子,食补就够每天的需要量,很多蔬菜和水果都含叶酸,像蔬菜类菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜。水果类橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬。动物食品、豆类等。

宝宝今日推荐食谱

胡萝卜丝汤

适合月龄:9月龄+(月龄小的宝宝可以做成胡萝卜泥)

原料:胡萝卜2根,骨头汤克,植物油适量,姜末少许。

做法:胡萝卜洗净切段,刮成细丝;锅内放适量油,烧热后,下入姜末、胡萝卜丝翻炒至半熟时,加骨头汤烧开,转小火焖1分钟即可。

营养小秘密:胡萝卜中含有叶酸,还含有大量胡萝卜素,在肠道吸收后转变为维生素A,是一种对宝宝很有营养的蔬菜。

番茄肉末蛋

适合月龄:9月龄+

原料:番茄克,瘦肉末15克,鸡蛋1个。

做法:将瘦肉末炒熟;番茄切碎丁;鸡蛋打匀,拌入熟肉末和番茄丁,搅拌均匀;平底锅中加底油,用葱花炝锅,倒入蛋液摊熟。切成好看的形状盛盘。

营养小秘密:这道菜肴富含优质蛋白质,能够满足宝宝快速发育的需求,而且添加了肉末,味道更香,宝宝会更喜欢。

科学育儿,每天陪宝宝成长一点点!

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